foto por MIMIHUMI / mais em VegWeb.com
Biscoitos de Açúcar Yummy
2 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de açúcar
1 colher (chá) de fermento químico
1/4 xícara de purê de maçã
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
Um pouco de canela (opcional)
Açúcar extra ou doces granulados para o topo (opcional)
• Numa tigela de tamanho médio misture junto trigo, açúcar, fermento, e canela. Reserve. Em outra tigela, misture junto os ingredientes molhados.
• Adicione os ingredientes molhados aos secos. Comece a pre-aquecer o forno a 175ºC.
• Pressione e desenrole a massa com a ajuda de um rolo, corte os formatos com forminhas de biscoito.
• Leve ao forno numa assadeira untada com uma camada leve de óleo por aproximadamente 10-12 minutos.
Rende aprox. 24 biscoitos
FONTE: VegWeb.com - Yummy Sugar Cookies
